2013年7月，材料系成立。 2014年9月，首届23名本科生入系学习。 2015年3月，材料科学与工程本科专业正式获批。 2016年9月，首届64名研究生入系学习。 2017年1月，材料科学与工程专业获批广东省优势重点学科。 2018年7月，南科大材料学科首次进入ESI全球前1%。 2018年11月，入选广东省“冲一流、补短板、强特色”提升计划重点建设学科。 2019年11月，梁永晔课题组在Nature期刊发表研究文章。 2019年12月，材料科学与工程专业获批省级一流本科专业建设点。 2020年5月，刘玮书课题组在Science期刊发表研究文章。 2020年10月，材料系孵化的学生创业公司负责人张至与总理连线。 2020年12月，材料系党总支进入广东高校党建“双创”工作“党建工作标杆院系”培育创建单位，这是南科大首次进入省级“党建工作标杆院系”培育创建单位的院系。 2021年6月，材料系党总支获“十佳先进基层党组织”，材料系党委成立。 2021年10月，郭旭岗课题组在Nature期刊发表研究文章。 2021年11月，徐政和院长新晋中国工程院外籍院士。 2021年11月，获批南科大材料科学与工程博士和硕士学位授权点。 2021年12月，举办首届“新宙邦杯”研究生学术墙报大赛。 2022年2月，我系成功获批光电信息材料与器件专业。 2022年6月，我系赵娅萱同学荣获2022届校“十佳毕业生”（本科）。 2024年1月，南科大材料学科进入ESI全球前1‰。