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餐饮业职业经理人（CMEP）中级
易考吧
《创业管理》
张玉利
《创业学》
唐纳德・F・库拉特科(Donald F.Kuratko)
《创业学：理论、过程与实务》
李时椿
餐饮经理365天超级管理手册
王生平
餐饮业物品采购管理与成本控制
高春雷
《创业学(亚洲版)》
(澳大利亚)霍华德・H・弗雷德里克(Howard H.Frederick)
创业学(第6版)
(美)杰弗里・蒂蒙斯 小斯蒂芬・斯皮内利
《连锁好创业》
邱义城
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